Cuando se trata de comida en Sicilia estamos muy bien preparados, tenemos recetas únicas y especiales para cualquier ocasión y materias primas excepcionales. En este artículo nos gustaría presentarle las comidas callejeras más populares para que pueda probarlas todas.
Y es que para quien viene a Sicilia no hay tiempo que perder porque todo es bonito y hay que verlo y todo es bueno y hay que probarlo, así que ¿cómo hacerlo? Permítanos recomendarle algunas cosas que no puede dejar de probar.
Estamos seguros de que le encantarán todos y cada uno de estos alimentos y se los comerá mientras visita nuestros lugares más bellos, los lleva a nuestras playas más populares y se relaja disfrutando del mar. Enumeraremos aquí algunos de ellos para que los descubra... y los pruebe.
Comida callejera en Sicilia: Arancine
Las arancine sicilianas, también conocidas como arancino, son hermosas y deliciosas. Esta receta especial se ha exportado a todo el mundo y es la típica comida callejera siciliana. Se puede comer en cualquier lugar y disfrutar del placer de un sabor único y especial.
¿Sabía que este delicioso plato tradicional siciliano rinde homenaje al naranjo y al Etna y que fue inventado por los árabes? Si quiere descubrir otras curiosidades y entender por fin si se dice arancina o arancino, le recomendamos nuestra guía.
Comida callejera en Sicilia: Cannolo Siciliano
El cannolo siciliano es realmente algo único, un postre regio que se puede encontrar en cualquier pastelería que se precie, pero sólo aquí con el sabor preciso e inviolable de la excelencia internacional. Pruébelo al final de una comida o con un café mientras pasea por la ciudad y descubra el verdadero sabor de la pastelería siciliana.
Y si después de probarlo no puede prescindir de él, le enseñaremos a prepararlo en casa utilizando sólo las mejores materias primas.
Comida callejera en Sicilia: Sfincione
Típicamente siciliano y concretamente de la zona de Palermo, el sfincione es un producto que hay que probar a toda costa. Se trata de una pizza con ingredientes únicos de nuestro territorio, como:
- Anchoas
- Caciocavallo.
- Orégano.
- Cebollas.
- Tomate.
No pierda la oportunidad de probar nuestro sfincione en toda Sicilia porque es una de las comidas callejeras más populares entre los turistas y los sicilianos.
Scaccia
La scaccia tiene orígenes antiguos, nació en el siglo XVII como un plato campesino que se ha convertido hoy en una excelencia amada por todos. Es una focaccia que nos encanta rellenar con verduras, queso, salchichas, aceitunas negras y gambas.
Se prepara durante todo el año, pero lo más habitual es comerlo en Navidad. Hay muchas variantes regionales, así que puede elegir la que más le convenga.
Este plato único y contundente podría derivar del español, pero lo que sí sabemos con certeza es que está delicioso y debes probarlo.
Conclusión:
Quien venga a visitarnos debe poder disfrutar de la verdadera comida siciliana y esto significa disfrutar de esas especialidades que nos permiten seguir caminando y disfrutando del paisaje, de las playas más hermosas e incluso de los monumentos más bellos de la ciudad. Déjese tentar y disfrute de un pequeño recorrido por la auténtica comida callejera siciliana.
[...] En estos lugares se pueden encontrar especialidades únicas como la berenjena a la parmesana o la pasta con puré de habas, los elementos más conocidos de la comida callejera siciliana. [...]